Princess Cruises ist vor Kurzem eine neue Kooperation mit dem Chefkoch Tony Gemignani eingegangen, einem 13-fachen Pizza-Weltmeister, der allgemein als der beste Pizzabäcker der Gegenwart gilt. Die Kreuzfahrtgesellschaft, die für die beste Pizza auf See bekannt ist, hat erfolgreich einen neuen GUINNESS-WELTREKORD-Titel für die „größte Pizzaparty der Welt“ an verschiedenen Orten auf ihrer Love Boat-Flotte aufgestellt. Die Gäste genossen über 60,000 Stücke köstlicher Pizza, die von den erfahrenen Köchen der Reederei fachmännisch zubereitet wurden.
Chef Gemignani hat ein Paar Pizzen speziell für Princess Cruises, mit einer köstlichen Mischung aus herzhaften Aromen und hochwertigen Zutaten, von Soppressata-Wurst und würzigem Honig bis hin zu Agavenpesto und cremigem Ziegenkäse. Darüber hinaus hat er die Rezepte für drei seiner gefeierten, preisgekrönten Pizzen verraten und damit den Ruf der Linie, das beste Pizzaerlebnis auf See zu bieten, gefestigt.
Chef Gemignanis kulinarische Kreationen werden erstmals bei Alfredo's auf der kürzlich in Dienst gestellten Sun Princess vorgestellt und ergänzen damit das umfangreiche Angebot an kulinarischen Erlebnissen auf See. Bis zum Sommer soll das Angebot auf die gesamte Flotte ausgeweitet werden. Chef Gemignani hat Princess-Köche in seinem berühmten Tony's Pizza Napoletana in San Francisco und auf Princess-Schiffen persönlich unterrichtet.
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